Dwa produkty z linii wysokobiałkowej Łaciate Protein+ zostały nagrodzone w konkursie Good Cheese. Wyróżnienia wręczono podczas Polskiego Kongresu Serowarskiego, którego tegorocznym honorowym gospodarzem była Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol.
Najwyższe noty jury przyznało serkom kremowym lekkim – wariantowi naturalnemu oraz z cebulą i szczypiorkiem. Oba produkty wyróżniają się zwiększoną zawartością białka oraz obniżoną zawartością tłuszczu w porównaniu do standardowych wersji.
– W kategorii produktów wysokobiałkowych kluczowym wyzwaniem jest utrzymanie równowagi między wartościami odżywczymi a walorami smakowymi. Złote medale w konkursie Good Cheese, przyznane przez komisję złożoną z szefów kuchni, to najlepsze potwierdzenie, że udało się nam tę równowagę osiągnąć – komentuje Dorota Grabowska, Dyrektor Marketingu SM Mlekpol.
Organizatorem konkursu Good Cheese jest wydawnictwo BikoTech, a patronem oceny – Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni w Warszawie.
Linia Łaciate Protein+ rozwija się dynamicznie i obejmuje dziś szerokie portfolio – od mleka UHT, przez jogurty pitne i kefir, aż po serki kremowe i twarożek grani. Skierowana jest do osób aktywnych fizycznie oraz wszystkich, którzy chcą wzbogacić codzienne menu o składniki wspierające zdrową dietę.
