Sieć kawiarni The White Bear Coffee zakończyła 2025 rok z 27% wzrostem obrotów, sześcioma nowymi lokalizacjami oraz wynikiem ponad 40 ton wypalonej kawy. Minione miesiące przyniosły jednocześnie przyspieszenie rozwoju franczyzy, wzmocnienie pozycji marki w obszarze specialty coffee oraz wyraźny wzrost znaczenia delivery.
W 2025 roku The White Bear Coffee otworzyła nowe kawiarnie w: Szczecinku, Łodzi, Warszawie (trzeci punkt), Ełku, Siedlcach i Nysie. Rozwój był napędzany rosnącym zainteresowaniem franczyzą, a istotnym sygnałem dla spółki stały się decyzje dotychczasowych partnerów o uruchomieniu kolejnych lokali.
– Najbardziej cieszy nas moment, w którym obecni franczyzobiorcy stawiają na rozwój i zakładają nowe kawiarnie. To oznacza, że model działa w praktyce, a standard da się powtarzalnie utrzymać w różnych miastach – mówi Łukasz Kaliciński, współwłaściciel The White Bear Coffee.
Ekspansji towarzyszyły działania ukierunkowane na jakość oferty. W kwietniu blend z palarni The White Bear zdobył 1. miejsce w kategorii professional podczas zawodów Cup of Poland, ocenianych przez profesjonalne jury sędziów kawowych. Sieć znalazła się również w finale nagrody Podlaska Marka.
– Wyróżnienia mają sens wtedy, gdy wynikają z produktu i jego powtarzalności. Dla nas to potwierdzenie, że praca nad jakością przekłada się na konkretne rezultaty – dodaje Kaliciński.
Druga połowa roku była czasem rozbudowy oferty i dopasowania jej do oczekiwań gości. W sierpniu do menu dołączyła matcha, a ten sam produkt – identyczny z serwowanym w kawiarniach – trafił również do sprzedaży detalicznej, odpowiadając na rosnące zapytania o możliwość zakupu herbaty do domu.
Równolegle istotnie zwiększyło się znaczenie sprzedaży z dostawą. Rozwijany w poprzednich latach system zamówień w 2025 roku przyniósł 30% wzrost rok do roku, a klienci coraz częściej wybierali w delivery nie tylko napoje, ale również inne pozycje z menu.
W 2025 roku marka wzmocniła również obecność w sponsoringu. The White Bear Coffee wspiera: Jagiellonię Białystok i Miedź Legnica (piłka nożna), KS BAS Białystok, Stal Nysa i PANS Nysa (siatkówka) oraz Stal Ostrów Wielkopolski (koszykówka). Mobilne bary kawowe obecne na wydarzeniach sportowych pozwalają docierać do odbiorców, którzy wcześniej nie mieli kontaktu z marką.
Franczyza The White Bear Coffee działa od 2019 roku. Obecnie sieć liczy 23 kawiarnie w całej Polsce.
