public relations

Nowe menu KOKU Sushi - wege, premium, family

Mimo, że w branży gastronomicznej nadal panuje chaos, KOKU Sushi robi swoje. Jak zwykle z nastaniem ciepłego sezonu ogłasza nowe menu i zwycięzcę konkursu Best Restaurant, czyli najlepszy lokal w sieci. W tym roku wygrała Łomża.

13 lipca 2020

czytaj więcej...

Koku Sushi Point - nowy koncept na rynku delivery

Kwarantanna była dla polskiej gastronomii czasem próby. Bez wielkich strat przeszły ją tylko te firmy, które umiały szybko dostosować się do ekstremalnych warunków. Niektóre, jak Koku Sushi wykazały dużą kreatywność. Jej efektem jest m.in. powstanie nowego formatu franc...

17 czerwca 2020

czytaj więcej...

Japończycy nie kręcą rolek

Japończycy podchodzą do swojej narodowej potrawy czyli sushi tak jak my do schabowego. Z pietyzmem i konserwatywnie. Ale wielu Polaków zdziwiłoby się jak wygląda i smakuje tradycyjna japońska potrawa w Kraju Kwitnącej Wiśni.

4 listopada 2019

czytaj więcej...

Sushi chrupie, strzela i się rozpływa - nowe trendy

Sushi jest tradycyjnym daniem kuchni japońskiej, które na dobre zadomowiło się w innych krajach na całym świecie. Jak każde kulinarne „zapożyczenie” zmienia się na skutek lokalnych upodobań i ulega przelotnym modom. Jakie są więc najnowsze trendy w sushi i co smakuje Pol...

12 września 2019

czytaj więcej...

Sushi się demokratyzuje

Zawiercie, Grudziądz, Gniezno, Szczecin, Stargard – pięć nowych restauracji to bilans pierwszego półrocza w największej polskiej sieci franczyzowej sushi barów Koku Sushi. W najbliższych miesiącach ruszą jeszcze lokale w Olsztynie i Lesznie.

23 lipca 2019

czytaj więcej...

Hit sushi sezonu - słodkie rolki

Największa polska sieć sushi barów Koku Sushi raz do roku zmienia menu, wprowadzając do niego autorskie dania. Od niedawna można ich spróbować także w szczecińskiej restauracji. Hitem nowej karty są rolki na słodko i kraftowe piwo z japońskiej odmiany chmielu.

10 lipca 2019

czytaj więcej...

Oishi Biru czyli dobre piwo

Największa polska franczyzowa sieć sushi barów Koku Sushi startuje z nowym menu. Absolutną w nim premierą jest kraftowe piwo z japońskiej odmiany chmielu. Opracowane zostało na specjalne zmówienie marki i ma stanowić idealną parę do sushi.

5 czerwca 2019

czytaj więcej...

Nowy sushi bar w Szczecinie

Od 23 maja w Szczecinie działa restauracja największej sieci sushi barów w Polsce - Koku Sushi. Jej otwarcie przeciągnęło się na dwa dni. W czwartek smak rolek z Koku mogli ocenić szczecinianie, w piątek próbowały ich kandydatki na miss województwa zachodniopomorskiego...

27 maja 2019

czytaj więcej...

Polski duet egzotyczny

Polscy kucharze: Mariusz Olechno i Marcin Budynek prezentowali tatarską kuchnię z Podlasia w Malezji i Sułtanacie Brunei. Szkolili studentów z Brunei, gotowali dla przedstawicieli miejscowych władz, dyplomatów i Polonii. Ich dania zdobyły takie uznanie, że umówieni są ju...

10 maja 2019

czytaj więcej...

Noc Sushi w Grudziądzu

Otwarty w marcu bar Koku Sushi w Grudziądzu szykuje się do swojej pierwszej Nocy Sushi. Zaplanowano ją na 9 maja. To impreza, która w innych miastach ściąga setki fanów azjatyckiej kuchni, a wejściówki na nią rozchodzą się na pniu.

29 kwietnia 2019

czytaj więcej...