Wraz z początkiem września kolejna kawiarnia sieci the White Bear Coffee otworzyła drzwi dla gości. W Łodzi przy ul. Traugutta 2 mieści się przytulny lokal pod szyldem Miśka, serwujący kawę z segmentu specialty. Jego właściciele mają nadzieję na podbicie serca tamtejszych miłośników wysokiej jakości naparów.
To już trzynasty lokal sieci the White Bear Coffee i czwarty otwarty od początku 2023 roku. Kawowa franczyza z Białegostoku rośnie w siłę – remonty i szkolenia trwają bowiem także w Łomży oraz w Kaliszu.
– Łódź, to po Krakowie i Warszawie, kolejne duże polskie miasto, które dzięki współpracy z pełnymi entuzjazmu i zapału partnerami, wprowadziliśmy na kawową mapę Miśka. Cieszy nas, że pojawiamy się w kolejnych regionach kraju, a nasza marka staje się bardziej rozpoznawalna – mówi Łukasz Kaliciński, współwłaściciel sieci the White Bear Coffee.
W nowej kawiarni na gości czekają rzemieślnicze ziarna z białostockiej palarni, sezonowe menu, smoothies, lemoniady, cascara, świeżo wyciskane soki czy kombucha. Nie zabrakło także deserów śniadaniowych, kanapek, ciast i naturalnych lodów. A codziennie w godzinach 7:30-8:30 można kupić kawę, na miejscu lub na wynos, aż 50% taniej.
– Koncept kawiarni the White Bear Coffee przypadł nam do gustu z wielu powodów – oprócz samego modelu biznesowego, doceniliśmy oryginalny klimat kawiarni, nacisk na profesjonalną obsługę i wysokiej jakości produkt. Ponadto podoba nam się styl komunikacji w mediach społecznościowych, aplikacja mobilna z programem lojalnościowym i newsletter dla gości. Jesteśmy dumni, że udało nam się stworzyć tak ciekawą i otwartą przestrzeń – tłumaczą Sebastian i Marta Kruszyńscy, którzy prowadzą kawiarnię w Łodzi.
Sieć the White Bear Coffee powstała w 2019 r. w Białymstoku i liczy obecnie 13 lokali. Franczyza oferuje cztery modele współpracy (kawiarnię, point, rikszę oraz okno), a jej właściciele prowadzą także rzemieślniczą palarnię kawy, sklep stacjonarny i sklep internetowy.
