Białostocka sieć kawiarni kontynuuje ekspansję w województwie warmińsko-mazurskim. Pod koniec kwietnia otwarto 20. lokal pod szyldem the White Bear Coffee – tym razem w Ełku. Jego właścicielami są doświadczeni franczyzobiorcy, którzy z powodzeniem prowadzą już dwie kawiarnie w Suwałkach.
Nowy punkt the White Bear Coffee mieści się przy ulicy Armii Krajowej w Ełku. Podobnie jak pozostałe lokale sieci, wyróżnia się charakterystycznym designerskim wnętrzem, łączącym nowoczesność z przytulną atmosferą, idealną do spotkań towarzyskich czy pracy.
W menu the White Bear Coffee znajdują się wysokiej jakości kawy z segmentu speciality – ziarna rzemieślniczo palone i parzone przez profesjonalnych baristów, którzy przeszli szkolenie pod okiem Pawła Trzcińskiego, Mistrza Polski Barista Aeropress. Goście mogą wybierać spośród klasycznych kaw na bazie espresso, jak i metod przelewowych. Oferta obejmuje również herbaty i napary, smoothies, lemoniady, świeżo wyciskane soki oraz kombuchę.
– Jesteśmy podekscytowani możliwością otwarcia naszej trzeciej kawiarni pod szyldem the White Bear Coffee. Sukces, który odnieśliśmy w Suwałkach, zachęcił nas do dalszego rozwoju w regionie. Ełk to dynamicznie rozwijające się miasto z dużym potencjałem, szczególnie w kontekście turystyki – mówi Mateusz Hołubowicz, który wspólnie z żoną Justyną są właścicielami nowego lokalu.
W menu kawiarni nie zabraknie również autorskich napojów kawowych, wśród których w wiosennej edycji znalazły się między innymi Latte tropikalna czekolada, Raf coffee poziomka czy Frappe melon kokos. Dopełnieniem oferty są kanapki, ciasta, słodkie wypieki oraz zdrowe desery śniadaniowe, w tym również opcje w stylu fit i keto.
– Cieszymy się, obserwując rozwój naszych franczyzobiorców. To, że decydują się na otwieranie kolejnych lokali, jest najlepszym dowodem na skuteczność stworzonego przez nas modelu biznesowego. Wierzymy, że kawiarnia w Ełku szybko zyska sympatię mieszkańców i turystów odwiedzających Mazury – komentuje Łukasz Kaliciński, współwłaściciel sieci.
Warto przypomnieć, że od września 2024 roku the White Bear Coffee oferuje również usługę dostawy kawy, która stopniowo wprowadzana jest w kolejnych lokalizacjach. Dzięki innowacyjnemu systemowi hermetycznie zamykanych kubków, kawa zachowuje odpowiednią temperaturę i właściwości naparu podczas transportu.
Sieć the White Bear Coffee powstała w 2019 r. w Białymstoku. Franczyza liczy obecnie 20 kawiarni, m.in. w Warszawie, Łodzi, Krakowie, Lublinie, Olsztynie i Ełku. Na rynku działa także rzemieślnicza palarnia kawy, sklep stacjonarny i sklep internetowy marki the White Bear.
