FIT CAKE otrzymało wyróżnienie w kategorii „Człowiek w Centrum Franczyzy”. Nagrodę w imieniu sieci odebrał jej współwłaściciel Rafał Kościuk podczas gali towarzyszącej Konferencji Franczyza 2.0 w Warszawie.
Wyróżnienie zostało wręczone 7 października 2026 roku w CIC Warszawa. Laureatów plebiscytu „Franchise Brands with Impact! Marki, które mają wpływ” wyłoniło jury złożone z ekspertów związanych z biznesem i rynkiem franczyzowym.
FIT CAKE doceniono za podejście, w którym rozwój sieci opiera się nie tylko na standardach i wynikach, lecz także na relacjach z franczyzobiorcami, bieżącym dialogu oraz uwzględnianiu doświadczeń osób prowadzących lokale.
– Ta nagroda trafia w sedno tego, jak od początku myślimy o franczyzie. Można stworzyć dobry model biznesowy, procedury i standardy, ale sieć zawsze budują ludzie. Za każdym lokalem stoi franczyzobiorca, jego zespół, codzienne decyzje i odpowiedzialność. Dlatego zależy nam, aby wraz z rozwojem FIT CAKE nie tracić bezpośrednich relacji i uważności na potrzeby osób, które tworzą markę razem z nami
– mówi Rafał Kościuk, współwłaściciel FIT CAKE.
Plebiscyt towarzyszył tegorocznej Konferencji Franczyza 2.0, poświęconej budowaniu wartości przedsiębiorstw i rozwojowi polskiego rynku franczyzowego. Inicjatywa została zrealizowana pod patronatem Onet.pl oraz patronatem merytorycznym Wydziału Zarządzania Politechniki Warszawskiej i Akademii Leona Koźmińskiego.
Od białostockiego lokalu do międzynarodowej sieci
Historia FIT CAKE rozpoczęła się w 2016 roku w Białymstoku, gdzie powstała pierwsza nie-cukiernia oferująca desery bez dodatku cukru i glutenu. Lokalny koncept stopniowo rozwinął się w sieć franczyzową obecną w kilkudziesięciu polskich miastach oraz poza granicami kraju.
Wraz z kolejnymi otwarciami rozwijany był również system wsparcia franczyzobiorców – od przygotowania do uruchomienia lokalu, przez działania operacyjne i marketingowe, po dalszy rozwój biznesu na lokalnym rynku.
Marka traktuje przyznane wyróżnienie jako podsumowanie dekady rozwoju, a jednocześnie potwierdzenie, że zwiększanie skali działalności można łączyć z zachowaniem partnerskiego modelu współpracy.
O FIT CAKE
FIT CAKE rozwija sieć franczyzowych nie-cukierni w Polsce i za granicą. Oferta marki obejmuje m.in. desery bez dodatku cukru i glutenu, propozycje wegańskie i keto oraz produkty odpowiadające na szczególne potrzeby żywieniowe.
Działalność marki opiera się na czterech filarach: ludziach, pasji, świadomym odżywianiu i odpowiedzialności za środowisko. Znajdują one odzwierciedlenie m.in. w modelu współpracy z franczyzobiorcami, rozwijaniu nowych receptur, poszerzaniu wyboru dla osób z ograniczeniami żywieniowymi oraz działaniach służących ograniczaniu marnowania żywności.
